ヨーグルト

ヨ-グルトを食べていますか?よく、ヨ-グルトは体に良いと聞きますが、どのように良いのでしょうか?ヨ-グルトは、発酵することでタンパク質やカルシュウムが消化吸収されやすくなり、牛乳以上の健康食品なのです。また、ヨ-グルトに含まれる乳酸菌は、多くの種類があり、それぞれに効能が違います。整腸作用や風邪予防・花粉症の緩和・便秘の改善・美容効果など、さまざまです。ヨ-グルトの効能を知り、正しい知識を学んで、ヨーグルトを上手く活用することで健康になる方法を身につけることができるのがヨ-グルト資格です。今回は、ヨ-グルト資格人気ランキングを、ご紹介します。

1位 ヨ-グルトマイスタ-

ヨ-グルトには、便秘予防・免疫力のアップ・美肌効果など健康になるための効果があります。そして、ヨ-グルトの栄養素は、糖質・タンパク質・脂質・ミネラル・ビタミンで、発酵の力により牛乳より栄養価があります。このような、ヨ-グルトの基本的な知識を、身につけることができます。ヨ-グルトの乳酸菌は、ガセリ菌や、ビフィズス菌や、LB81乳酸菌など多種類あり、効能も違い、それぞれにどんな効能があるのかを学びます。その知識で、市販のヨ-グルトも含まれている乳酸菌の違いで効能が変わることを、理解することができます。実際に、ヨ-グルトを作る方法も習得することができます。

<試験概要>◎主催→日本安全食料料理協会 ◎受験資格→なし ◎受験料→¥10000(税込)◎受験申請→インタ-ネット ◎受験方法→在宅受験 ◎合格基準→70%以上の正解率

<試験日程>◎試験期間→2か月に1回(20日~25日)(2月・4月・6月・8月・10月・12月)◎受験申込期間→試験月の1か月前の1か月間 ◎答案提出期間→試験月の月末 ◎合否通知発送日→試験月の翌月の20日(2月→3月・4月→5月・6月→7月・8月→9月・10月→11月・12月→1月)

2位 ヨ-グルト食品アドバイザ-

ヨ-グルトの基本的知識を身につけ、料理にヨ-グルトを使う方法や、ダイエットのために、ヨ-グルトを活用する方法を学ぶことができます。食品の中には、ヨ-グルトを使ったものがあり、どのような効能があるのか?また、ヨ-グルト・調味料・食材は、どんな関係性があるのか?を学びます。日本のヨ-グルトだけではなく、国外のヨ-グルトのことの知識も習得することができます。さまざまなヨ-グルトの知識を習得して、人にアドバイスがしていけるスキルを有します。

<試験概要>◎主催→日本生活環境支援協会 ◎受験資格→なし ◎受験料→¥10000(税込)◎受験申請→インタ-ネット ◎受験方法→在宅受験 ◎合格基準→70%以上の正解率

<試験日程>◎試験期間→2か月に1回(20日~25日)(2月・4月・6月・8月・10月・12月)◎受験申込期間→試験月の1か月前の1か月間 ◎答案提出期間→試験月の翌月 ◎合否通知発送日→試験月の翌月の20日(2月→3月・4月→5月・6月→7月・8月→9月・10月→11月・12月→1月)

3位 ヨ-グルト検定

ナチュレ恵のホ-ムペ-ジ内に、ヨ-グルト検定を設けています。誰でもが受けれます。ヨ-グルトに関しての知識を多くの人にもってもらう事が目的で、行われています。問題は初級編で、12問出題中、全問正解で認定証がもらえます。インタ-ネット上に認定証が表示され、自分の名前を入れて、コピ-をします。
◎主催→雪印メグミルク

4位 美腸プランナ-

腸や胃に関する知識を身につけることができます。腸の働きを理解した上で、今の食生活や日常生活を改善していけるスキルを有します。初級(腸に関する入門)・3級(腸に関する基本的知識)・2級(自分の美腸ケア+家族の美腸ケア)(3級に合格した人のみ受験が可能)・1級(年やタイプ別の腸ケアができる)の4段階があります。

◎主催→一般社団法人日本美腸協会
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